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怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法?_世界快消息
来源: 南方养生网      时间:2023-05-12 15:48:11

主料

新鲜豆丝


(相关资料图)

辅料

大蒜适量、胡萝卜一个、大白菜一个

黑糊椒粉少许,油适量

腌的腊肉与腊香肠适量

1、胡萝卜,大白莱切丝,大蒜切段,腊内,香肠切丝备用

2、锅烧热,倒入适量的食用油。接着倒入腊肉丝与腊香肠,小火煸炒,逼出其中的油份

3、依次倒入胡萝卜丝、大蒜段、大白菜丝。先倒入胡萝卜丝,是因为其中的营养成分多为脂溶性。每倒入一样蔬菜,稍炒后再倒入另一样蔬菜。

4、倒入豆丝,与蔬菜丝及腊味拌炒均匀。

5、点少许水,倒入适量老抽调味上色。盖上锅盖,小火焖一会儿,使大蒜的香味及其他的各种香味与滋味慢慢渗透到豆丝中。

6、撒少许黑胡椒粉,拌均匀www.nfysw.com即可出锅。

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